Oplossingen voor de verwerking van eivervangers
Door kennis van de producteigenschappen kunnen we ons proces optimaliseren
Steeds meer mensen consumeren veganistische producten omdat deze vrij van dierlijke producten zijn. In veel recepten komt ei voor, echter is dit ook een dierlijk product. In plaats van ei worden ei vervangers zoals gepureerde banaan, appelmoes, tomatenpuree, aardappelpuree, pompoenpuree, maïzena, aardappelzetmeel of kikkererwtenmeel gebruikt.
Dinnissen produceert al tientallen jaren machines voor het verwerken van producten die dienen als eivervangers. Mocht u een vraag hebben over uw specifiek productieproces, onze machines of een totale andere vraag dan is het raadzaam om contact op te nemen met een van onze specialisten.
Zij helpen u graag met het beantwoorden van al uw vragen en staan iedere werkdag voor u klaar!