Procesapparatuur ontwikkelt voor eivervangers
Verwerkingslijnen speciaal geoptimaliseerd voor eivervangers
Er zijn verschillende soorten eivervangers. De verwerking van deze producten verschilt enorm en dat houdt in dat er met veel factoren rekening moet worden gehouden. De machines in de proceslijnen voor het verwerken van eivervangers worden dusdanig gerealiseerd dat slechts kleine aanpassingen benodigd zijn om het optimale resultaat te behalen.
Een machine die met slechts kleine wijzigingen een optimaal rendement behaalt, is de Dinnissen Pegasus® Menger. Deze machine wordt handmatig gemaakt en heeft een uniek en hygiënisch design. De machine beschikt over een korte mengtijd en het product wordt zacht behandeld, dit resulteert dat er geen toename is van de temperatuur.
Benieuwd naar de machine? Bekijk hieronder enkele foto's van de Pegasus® Menger en de overige machines in de proceslijn voor eivervangers.