Welke mengtijd moet ik aanhouden?

De mengtijd is afhankelijk van het type menger, de batchgrootte, de producteigenschappen, het aantal producten dat gemengd moet worden en of er vloeistof wordt toegevoegd.

• Een paddle menger mengt een product sneller dan een lintmenger, omdat deze op andere meng principes is gebaseerd. Een paddle menger heeft dus korte mengtijden.
  • Voor granulaten is 15-30 seconden al voldoende. Een te lange mengtijd kan het product beschadigen, kost capaciteit, energie en kan zelfs weer segregatie (ontmengen) tot gevolg hebben.
  • Voor poeders is 15 tot 90 seconden over het algemeen voldoende. Poeders hebben een langere mengtijd nodig, met name als er kleine componenten toegevoegd worden.
• Het volume heeft invloed op de tijd het te mengen product tot een homogeen mengsel te krijgen. Enkele kilogrammen zijn sneller gemengd dan enkele tonnen product.
• De product eigenschappen (dichtheid, vorm, oppervlaktestructuur en grootte) hebben invloed op de mengtijd. Grotere korrels of granulaten mengen sneller dan fijne poeders. Het volume van korrels en granulaten is groter. Hierdoor zijn er per volume minder product deeltjes waardoor deze vaak weer sneller gemengd zijn. De oppervlaktestructuur heeft invloed bij producten die in elkaar haken, zoals sommige soorten kruiden en bepaalde kunststoffen.
• Indien vloeistoffen worden opgesproeid, is het van belang dat de vloeistoffen homogeen verdeeld kunnen worden. In het algemeen is een tijd tussen 20-60 seconden voldoende voor een homogene verdeling.