Wat zijn de voor- en nadelen van een continue menger?

Voordelen:

• Compacte bouwvorm voor een zelfde capaciteit t.o.v. een batchmenger, 
• Vanwege het geringere installatieformaat goedkoper dan een batchmenger.

Nadelen:

• Constante productaanvoer vereist,
• Wissel of aanpassing van recept geeft kortstondig een afwijking,
• Proces niet eenvoudig te onderbreken,
• Vaak dure en complexe weeg- en doseersystemen nodig.