Wat is het verschil tussen mixen en blenden?

Beide benamingen duiden aan dat verschillende producten homogeen onder elkaar gemengd worden. Echter er is een klein verschil: bij blending worden alleen droge stoffen gemengd en bij mixing worden er naast droge, een (kleine) hoeveelheid vloeistoffen bijgemengd. In de praktijk worden beide benamingen vaak door elkaar gebruikt.