Kan er te lang gemegd worden?

Het uiteindelijke doel van mengen is het homogeen krijgen van 1 of meerdere producten. Na een bepaalde mengtijd zal het mengsel niet nóg beter worden. In sommige gevallen gaat het product segregeren door te lang mengen. Langer mengen dan nodig kan mogelijk resulteren in warmteontwikkeling en productbeschadiging. Er kan productbeschadiging optreden, vooral zichtbaar bij geëxtrudeerde producten. Ook onnodig energiegebruik en slijtage aan de installatie zijn nadelen van onnodig lang mengen.