Tanya Jawab: Bagaimana cara menghindari segregasi?
Bagaimana cara menghindari segregasi?
Segregasi adalah proses alami yang dapat terjadi secara tidak diinginkan setelah homogenisasi.
Beberapa langkah dapat diambil untuk mencegah atau mengurangi segregasi. Secara umum, dapat dikatakan bahwa perubahan dapat dilakukan di tiga area:
- Mengubah sifat partikel produk,
- Struktur proses atau urutan proses,
- Desain instalasi.